Description
Dieses köstliche Zitroneneis ohne Ei ist der perfekte, erfrischende Abschluss für warme Tage. Mit nur drei einfachen Zutaten zauberst du in kürzester Zeit ein cremiges Dessert, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert. Der frische Zitronengeschmack sorgt für ein herrliches Geschmackserlebnis und macht es zur idealen Wahl für Familientreffen oder entspannte Abende. Bereite es im Voraus zu und genieße das Eis an heißen Sommertagen!
Ingredients
Scale
- 250 g Sahne (kalt)
- 160 g gezuckerte Kondensmilch
- 40 ml frisch gepresster Zitronensaft
Instructions
- Schlage die kalte Sahne in einer großen Schüssel cremig auf, ohne sie steif zu schlagen.
- Füge die gezuckerte Kondensmilch und den frisch gepressten Zitronensaft hinzu und rühre alles vorsichtig mit einem Spatel zu einer homogenen Masse zusammen.
- Fülle die Eismasse in einen luftdichten Behälter und stelle ihn für etwa fünf Stunden ins Gefrierfach. Rühre nach der ersten Stunde kräftig um, um Eiskristalle zu vermeiden.
- Lass das Zitroneneis vor dem Servieren kurz bei Zimmertemperatur stehen, damit es leichter portionierbar ist.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Gefrieren
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 360 kcal
- Sugar: 34 g
- Sodium: 60 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg