Description
Genieße die perfekten Sommer Tacos, die schnell und einfach zubereitet werden können! Diese köstlichen Tacos sind gefüllt mit saftigen Garnelen, knackigem Gemüse und einem Spritzer Limettensaft. Ideal für warme Tage, gesellige Abende oder als Highlight bei Grillpartys. Jeder kann seine eigene Taco-Kreation zusammenstellen – ein Genuss für die ganze Familie!
Ingredients
Scale
- 400 g Garnelen (geschält und entdarmt)
- 8 Stück Tortillas (weiche oder knusprige)
- 2 Stück Avocado
- 2 Stück saftige Tomaten (frisch gewürfelt)
- 1 Stück knackige Gurke (in Scheiben geschnitten)
- 1 Stück rote Zwiebel (in dünne Ringe geschnitten)
- 1 Bund Koriander (frisch gehackt)
- 2 EL Limettensaft
- 150 g Sour Cream oder Joghurt
Instructions
- Garnelen gründlich abspülen und in einer Schüssel mit deinen Lieblingsgewürzen vermengen. Ca. 10 Minuten marinieren lassen.
- Eine große Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und die marinierten Garnelen darin ca. 5 Minuten braten, bis sie rosa sind.
- Währenddessen Tortillas in einer anderen Pfanne oder Mikrowelle für etwa 30 Sekunden aufwärmen.
- Tomaten und Gurken waschen, Tomaten würfeln, Gurke in Scheiben schneiden und Zwiebel in Ringe schneiden.
- Tortilla mit gebratenen Garnelen, Tomaten, Gurken und Zwiebeln belegen.
- Mit frisch gehacktem Koriander und Limettensaft garnieren sowie einen Klecks Sour Cream oder Joghurt hinzufügen.
- Sofort servieren und genießen!
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Mexikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (280 g)
- Calories: 280
- Sugar: 5 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 34 g
- Fiber: 6 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 150 mg