Description
Wenn du ein schnelles, unkompliziertes Gericht suchst, das Geschmack und Freude vereint, dann ist die One Pot Honey Garlic BBQ Chicken Pasta genau das Richtige für dich. Mit zartem Hähnchen, aromatischer BBQ-Sauce und frischem Gemüse ist dieses Rezept perfekt für ein Familienessen oder gesellige Abende. Und das Beste? Alles wird in nur einem Topf zubereitet!
Ingredients
Scale
- 400 g Hähnchenbrustfilets
- 300 g kurze Pasta (Penne oder Fusilli)
- 3 EL Honig
- 4 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen (frisch gehackt)
- 200 ml BBQ-Sauce
- 1 große Zwiebel (gewürfelt)
- 1 rote Paprika (gewürfelt)
- 500 ml Hühner- oder Gemüsebrühe
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Hähnchenbrust in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Olivenöl erhitzen und das Hähnchen goldbraun anbraten (ca. 5-7 Minuten). Herausnehmen und beiseite stellen.
- Im gleichen Topf Zwiebeln und Paprika anbraten, bis sie weich sind (ca. 3-4 Minuten). Knoblauch hinzufügen und für weitere 1-2 Minuten anbraten.
- Hähnchen zurück in den Topf geben, Honig, Sojasauce und BBQ-Sauce hinzufügen. Gut vermischen.
- Ungekochte Pasta und Brühe hinzufügen, alles gut umrühren und zum Kochen bringen.
- Den Topf abdecken und die Pasta bei niedriger Hitze ca. 10-15 Minuten köcheln lassen, bis sie al dente ist. Gelegentlich umrühren, um Anbrennen zu verhindern.
- Vom Herd nehmen und optional mit frisch gehackten Kräutern garnieren.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: American
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 540 kcal
- Sugar: 11 g
- Sodium: 890 mg
- Fat: 14 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 76 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 36 g
- Cholesterol: 75 mg