Description
Entdecke die köstlichen und gesunden Hähnchen Wraps, die nicht nur einfach zuzubereiten sind, sondern auch ideal für unterwegs! Diese Wraps kombinieren zartes Hähnchenfleisch mit frischem Gemüse und cremigen Saucen – ein Muss für jedes Mittagessen oder Familientreffen. In weniger als 30 Minuten zauberst du eine ausgewogene Mahlzeit, die sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistert.
Ingredients
Scale
- Hähnchenbrustfilet (300 g)
- Vollkorn-Tortillas (4 Stück)
- Römersalat (4 Blätter)
- 1 mittelgroße Tomate
- 1/2 Salatgurke
- 1 bunte Paprika (rot oder gelb)
- 100 g geraspelte Karotten
- 150 g Magerquark oder Griechischer Joghurt
- 1 reife Avocado
- Frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Paprikapulver (1 TL)
- Knoblauchpulver (1 TL)
- Eine Prise Kreuzkümmel
Instructions
- Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und trocken tupfen.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Knoblauchpulver in einer Schüssel vermengen.
- Etwas Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchen bei mittlerer Hitze etwa 5-7 Minuten braten, bis es goldbraun ist.
- Gemüse waschen und in feine Streifen schneiden.
- Für die Sauce Magerquark oder Joghurt mit gehackten Kräutern mischen; alternativ Avocado zerdrücken.
- Tortillas kurz erwärmen, dann mit Sauce bestreichen.
- Salatblätter, Hähnchen und Gemüse gleichmäßig darauf verteilen.
- Tortilla einrollen und transportieren.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Mittagessen
- Method: Braten
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (320 g)
- Calories: 320
- Sugar: 4 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 36 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg