Description
Genieße an heißen Sommertagen diesen erfrischenden Salat aus saftiger Wassermelone und süßen Erdbeeren, perfekt für jede Gelegenheit. Das einfache Honig-Limetten-Dressing verleiht dem Gericht eine spritzige Note und sorgt für ein leichtes, frisches Gefühl. In nur 10 Minuten zubereitet, ist dieser Salat ideal für Grillabende oder Picknicks im Freien. Lass dich von der bunten Farbvielfalt und dem köstlichen Geschmack begeistern!
Ingredients
Scale
- 500 g Wassermelone (reif und saftig)
- 300 g Erdbeeren (frisch)
- 2 EL Honig (oder Agave für eine vegane Variante)
- Saft von 1 Limette (frisch gepresst)
- 10 g frische Minze (optional)
Instructions
- Wassermelone in kleine Würfel schneiden und Erdbeeren halbieren.
- In einer kleinen Schüssel Honig mit Limettensaft vermengen, bis der Honig aufgelöst ist.
- Erdbeeren und Wassermelone in einer großen Schüssel sanft vermengen.
- Das Dressing gleichmäßig über die Früchte gießen und vorsichtig unterheben.
- Sofort genießen oder für 10 Minuten im Kühlschrank kühlen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Mischen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 120
- Sugar: 22 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 0,5 g
- Saturated Fat: 0 g
- Unsaturated Fat: 0,5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg