Description
Genieße einen köstlichen und nahrhaften Snack mit unserem Apfel-Zimt-Hüttenkäse. Diese einfache und schnelle Rezeptidee vereint cremigen Hüttenkäse, fruchtige Äpfel und aromatischen Zimt zu einem gesunden Genuss, der sowohl Kindern als auch Erwachsenen schmeckt. Ideal für Frühstück, Snacks oder Desserts – perfekt für jede Gelegenheit!
Ingredients
Scale
- 500 g Hüttenkäse (alternativ gekühlte Sorten für zusätzliche Probiotika)
- 3 Stück Eier (als Bindemittel)
- 1 mittelgroßer Apfel (gewürfelt) (ideale Sorten: Honeycrisp, Fuji oder Gala)
- 2 TL gemahlener Zimt (nach Geschmack anpassen)
- 1 TL Vanilleextrakt (oder Mandelaroma für Abwechslung)
- 2 EL Ahornsirup oder Proteinpulver (optional) (für zusätzliche Süße oder Eiweiß)
Instructions
- Heize den Ofen auf 175°C vor und fette eine kleine Backform ein.
- Vermenge in einer großen Schüssel Hüttenkäse, Eier, gemahlenen Zimt, Vanilleextrakt sowie optional den Ahornsirup oder Proteinpulver.
- Falte den gewürfelten Apfel vorsichtig unter die Mischung.
- Gieße die Mischung in die gefettete Backform und verteile sie gleichmäßig.
- Backe den Apfel-Zimt-Hüttenkäse für ca. 35-40 Minuten, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte leicht drückt.
- Lasse den Hüttenkäse nach dem Backen etwa 10 Minuten abkühlen, bevor du ihn in Stücke schneidest und servierst.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Category: Snack
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (300 g)
- Calories: 280
- Sugar: 15 g
- Sodium: 180 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 33 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 210 mg